適當的輪作與間作

  有些不同種類的菜可以先後接替著種,叫作「輪作」 ,可以避免連作障礙。在主要作物兩旁栽種其他作物,可以減少病原和害蟲攻擊主要作物的機率,分攤病蟲害的效應,叫作「間作」,可以配合其他防治方法實施。

  要輪作時,土壤應先曬置一段時間,減少病蟲害的發生。水稻與旱作或蔬菜都是很好的輪作組合,可以減少很多因連作而產生的病蟲害,例如容易感染線蟲的作物可與萬壽菊、草決明、玉米、水稻等禾本科作物輪作或間作,容易感染鐮刀菌的作物可與青蔥、韭菜、大蒜等輪作或間作。

蔬菜的連作、輪作關係

可以連作的蔬菜

小白菜、萵苣、茼蒿、蔥、胡蘿蔔、菠菜、韭菜

不宜連作的蔬菜

茄子、蕃茄、青椒、馬鈴薯、豌豆、扁豆、四季豆、甘藍、白菜、蘿蔔、胡瓜、扁蒲、絲瓜

可以輪作的蔬菜

蘿蔔→ 茄子
黃瓜→  蔥→  扁豆
蘿蔔→  菠菜→  黃瓜
茄子→  蘿蔔→  波菜
甘藍→  甜菜→  萵苣→  蘿蔔

 

1.本研究承行政院農業委員會經費補助,謹致謝忱。

2.台灣省高雄區農業改良場助理研究員、助理研究員及研究員。

資料來源:高雄農改場研究彙報第5卷第2期

2003/11/18